Tabung gas selalu habis di waktu yang paling nggak tepat: pas nasi baru setengah matang, atau pas tamu sudah duduk menunggu. Pertanyaan "kok cepat banget habisnya?" muncul hampir tiap kali tabung diganti, dan jawabannya hampir selalu tebakan.

Kalau dicari di internet, jawabannya "tergantung pemakaian". Benar, tapi nggak berguna. Pemakaian tiap rumah beda, dan satu-satunya cara tahu angka rumahmu sendiri adalah mencatatnya.

Caranya: catat 2–3 tabung elpiji 3 kg berturut-turut, meliputi tanggal pasang, tanggal habis, berat tabung saat penuh dan kosong, dan kebiasaan masak selama tabung itu dipakai. Dari situ bisa dihitung biaya gas per hari, dan ketahuan apakah ada yang boros. Artikel ini menjelaskan langkah-langkahnya.

Isi 3 Kg Bukan Berarti Tabungnya Seberat 3 Kg

Angka "3 kg" di tabung melon adalah berat gasnya saja. Tabung besinya sendiri punya berat, dan berat itu tercetak di badan atau leher tabung sebagai berat kosong atau tara. Coba cari angkanya di tabungmu sendiri, karena bisa sedikit berbeda antar tabung.

Artinya, tabung penuh beratnya kira-kira tara + 3 kg. Dengan menimbang tabung yang sedang dipakai, kamu bisa tahu sisa gasnya:

Sisa gas (kg) = berat tabung sekarang − berat kosong (tara)

Ini jauh lebih akurat daripada mengocok tabung atau menebak dari suara. Menimbang juga membantu mengecek apakah tabung yang kamu beli benar-benar terisi penuh.

Api Kuning, Api Biru, dan Kenapa Itu Soal Uang

Gas elpiji yang terbakar sempurna menghasilkan api biru yang tegas. Api kuning atau oranye yang goyang-goyang menandakan pembakarannya nggak sempurna: gas yang keluar nggak tercampur cukup udara.

Akibatnya dua. Pertama, panas yang sampai ke panci lebih kecil, jadi masakan butuh waktu lebih lama dan gas lebih banyak. Kedua, api kuning meninggalkan jelaga hitam di pantat panci. Penyebab paling umum adalah lubang-lubang di tungku kompor yang tersumbat sisa masakan atau karat. Bersihkan tungku dengan sikat kawat halus atau jarum, cuci, dan keringkan betul sebelum dipasang lagi.

Cara Mencatatnya

Alat yang dibutuhkan: timbangan gantung atau timbangan badan, buku catatan yang ditempel di dekat kompor, dan spidol untuk menulis tanggal di stiker atau selotip kertas di badan tabung.

1. Saat memasang tabung baru, tulis tanggal pasangnya.
2. Timbang tabung penuh sebelum dipasang. Kalau pakai timbangan badan, cara paling gampang: timbang dirimu sendiri, lalu timbang lagi sambil memeluk tabung, dan kurangi.
3. Baca angka berat kosong (tara) di tabung dan catat.
4. Selama tabung dipakai, beri turus di buku catatan tiap kali memasak: masak nasi di kompor, masak lauk, rebus air, goreng. Nggak perlu detail, yang penting frekuensinya.
5. Saat api mulai mengecil dan tabung habis, tulis tanggal habisnya dan timbang tabung kosong.
6. Ulangi untuk tabung kedua dan ketiga tanpa mengubah kebiasaan masak.

Mencatat lebih dari satu tabung penting, karena satu tabung bisa kebetulan bertepatan dengan minggu banyak masak atau minggu banyak beli makan di luar.

Tabel Catatan per Tabung

Setelah dua-tiga tabung, rangkum catatannya seperti ini:

Tulis juga kondisi dapurnya di atas tabel: kompor satu atau dua tungku, berapa orang yang makan di rumah, dan apakah nasi dimasak di kompor atau di rice cooker. Tanpa keterangan itu, angka hari per tabung sulit dibandingkan dengan rumah lain.

Menghitung Biaya Gas per Hari

Setelah punya lama pakai tiap tabung, rumusnya sederhana:

Biaya per hari = harga satu tabung ÷ jumlah hari tabung bertahan

Harga elpiji 3 kg berbeda tiap daerah dan tiap tempat beli, jadi pakai harga yang benar-benar kamu bayar.

Sebagai ilustrasi, kalau satu tabung dibeli Rp20.000 dan bertahan 10 hari, biayanya Rp2.000 per hari atau sekitar Rp60.000 per bulan.

Kamu juga bisa menghitung pemakaian per hari dalam kilogram: selisih berat penuh dan kosong dibagi jumlah hari. Angka ini berguna kalau ingin membandingkan sebelum dan sesudah mengubah cara masak.

Cek Selang dan Regulator Sebelum Menyalahkan Tabung

Tabung yang terasa cepat habis kadang bukan karena boros, melainkan bocor. Cara ceknya pakai busa sabun, bukan api.

Campur sabun cuci piring dengan sedikit air sampai berbusa. Dengan kuas atau jari, oleskan busa di sambungan regulator ke tabung, sepanjang selang, dan di kedua ujung selang. Buka katup regulator. Kalau muncul gelembung yang terus membesar, di situ gas keluar.

Jangan pernah mengecek kebocoran dengan korek api atau pemantik. Kalau tercium bau gas yang kuat, jangan menyalakan atau mematikan saklar listrik, lepas regulator dari tabung, buka pintu dan jendela lebar-lebar, dan bawa tabung ke luar rumah. Karet seal di mulut tabung yang hilang atau rusak juga sering jadi sumber bocor, jadi periksa setiap kali ganti tabung.

Selang yang retak, getas, atau mengeras sebaiknya diganti, dan gunakan regulator serta selang yang ber-SNI.

Cara Menghemat Gas di Dapurmu

Beberapa kebiasaan kecil ini mengurangi gas tanpa mengubah menu:

• Tutup panci saat merebus. Air lebih cepat mendidih karena panas nggak lepas ke udara.
• Atur api supaya nggak melebar keluar dari dasar panci. Api yang menjilat sisi panci memanaskan udara dapur, bukan masakanmu. Pakai tungku kecil untuk panci kecil.
• Rendam bahan yang keras lebih dulu, seperti kacang-kacangan atau beras untuk bubur, supaya waktu masaknya lebih singkat.
• Kecilkan api begitu mendidih. Air mendidih nggak jadi lebih panas walau apinya dibesarkan.
• Siapkan semua bahan sebelum menyalakan kompor, supaya api nggak menyala sambil kamu memotong bawang.
• Bersihkan tungku kompor rutin kalau apinya mulai kuning.

Kalau setelah menerapkan ini kamu mencatat satu tabung lagi, kamu bisa membandingkan jumlah harinya dengan catatan sebelumnya dan melihat sendiri pengaruhnya.

Mencatat tabung gas kedengarannya remeh, tapi setelah dua-tiga tabung kamu punya angka rumahmu sendiri, bukan kata orang. Dan kalau suatu hari tabung habis jauh lebih cepat dari biasanya, kamu langsung tahu ada yang perlu dicek: selang, regulator, atau api yang mulai kuning.